Copie_de_63

  • 3 avocats
  • 1 petit pot de crème fraîche
  • 1 pot d'oeufs de lump
  • ciboulette
  • sel poivre
  • 1 citron

Passer au mixeur 2 avocats avec la crème fraîche,le citron, quelques tiges de ciboulette , sel et poivre.

Mettre dans le fond de la verrine la purée d'avocats ensuite les oeufs de lump et finisser par des morceaux d'avocat avec un peu de ciboulette ciselées.