4 décembre 2008
Créme de champignons
500 gr de champignons de paris frais 1 échalote 1 bouillon concentré de volaille 150 ml d'eau bouillante 1 bouquet de ciboulette 150 ml d'eau bouillante 150 ml de créme épaisse 1 jaune d'oeuf sel poivre Laver et éplucher les champignons, les mettre dans...