mardi 09 décembre
far breton aux prunneaux
- 150 g de pruneaux
- 125 g de sucre en poudre
- 5 oeufs
- 200 g de farine
- 1 litre de lait
- 20 g de beurre
Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, les oeufs et mélanger le tout.
Verser le lait petit à petit.
Dans un plat, beurrer le fond, verser 40 g de sucre, bien tapisser le moule, mettre les pruneaux, verser la préparation dessus et mettre au four 1 heure à 200°.
