jeudi 11 décembre

Brochettes de poulet sauce saté

Pour 4 pers: 4 blancs de poulet Lait de coco Curry Curcuma Sel Sucre de palme Beurre de cacahuète Découpez les bancs de poulet dans la longueur (4 par blancs) et les mettre à mariner 3 h dans un mélange de lait de coco, curry, curcuma, sel et un peu de sucre de palme. Piquer les morceaux de poulet dans un pic en bois et les faire griller 10 min. ( l'été les faire cuire dans la braise c'est meilleur) Chauffer la marinade dans une casserole, ajouter un cuil a soupe de beurre de cacahuète en fouettant.... [Lire la suite]
Posté par chez_emma à 13:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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