9 décembre 2008
velouté de moules
500 g de moules 1 échalote 1 verre de vin blanc 1 cuillère à soupe de crème fraîche Laver et éplucher les moules. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre, mettre les échalotes puis les moules jusqu'à ce quelles soient complètement ouvertes,...